Die Bezeichnung Spitex, Abkürzung für «spitalexterne Hilfe und Pflege», ist eine allgemeine Bezeichnung für die Hilfe und Pflege zu Hause.
Spitex Dienste ohne kommunalen Leistungsauftrag bestimmen ihr Tätigkeitsgebiet selber und wählen das Leistungsangebot aus. Im Kanton Graubünden sind verschiedene Spitex Dienste tätig, die unterschiedliche Leistungen anbieten wie z. Bsp. Betreuungsleistungen, Entlastung und Anstellung von pflegenden Angehörigen, spezielle Leistungen (Infusionstherapie, Medizinische Fusspflege bei Diabetiker:innen, Beratung bei Lungen- und Atemwegserkrankungen etc.).
Die individuellen Leistungen der Spitex Dienste ohne kommunalen Leistungsauftrag beinhalten Massnahmen, die es jüngeren und älteren Menschen ermöglichen, zu Hause leben zu können.